Compte à rebours Beaujolais nouveau 2026

Le Beaujolais nouveau 2026 arrive le troisième jeudi de novembre, et peut être servi dès minuit. Ce compte à rebours mène jusqu'à ce premier verre, dans votre fuseau horaire.

Une date fixée par la loi. Depuis 1985, le vin primeur du Beaujolais ne peut être mis en vente qu'à partir du troisième jeudi de novembre. Avant, il sortait le 15 novembre, quel que soit le jour de la semaine. Le jeudi a été choisi pour lancer un long week-end de fête.

Un vin de quelques semaines. Il est fait de gamay, vendangé à la main en septembre et vinifié en quelques semaines par macération carbonique : les grappes entières fermentent sans être foulées. Le résultat est un rouge léger et fruité, aux arômes de banane ou de fraise, à boire frais et jeune.

« Le Beaujolais nouveau est arrivé ! » La formule, affichée sur les ardoises des bistrots, a fait le tour du monde. Le Japon, premier pays à passer minuit grâce au décalage horaire, en est l'un des plus gros importateurs.

Dans le Beaujolais. De Beaujeu à Villefranche-sur-Saône, villages et caves fêtent sa sortie la veille au soir : défilés aux flambeaux, mise en perce des tonneaux à minuit, dégustations jusqu'au week-end.

Lancez le compte à rebours en plein écran au bistrot, ou créez le vôtre pour une soirée entre amis, avec un message secret qui ne s'ouvre qu'au troisième jeudi de novembre.